Kasama

Kasama es una palabra filipina que significa «compañero/a» y quiere expresar las varias actividades que realizamos y que son también nuestros negocios.

En esta página encontrarás las siguientes particularidades de «Kasama»:

Comida internacional y empanadas

Enseñanza/aprendizaje de idiomas

Procesos de asesoría personal, familiar, a empresas

Para saborear:

Nuestros productos (ver detalles más abajo):

«Las Empanadas de Valentina» (dulces y saladas)

Paella («tradicional» o personalizada)

Pasta alla bolognese (paquete de salsa y pasta o solo el ragù di carne)

Pasta alla carbonara (con tocino, huevo y nuez)

Chamorro Adobado y Chamorro en Costra de Semillas

Costillitas de Cerdo a la Naranja

Topping 3Karnes: pollo cerdo y camarón en una crema de salsa de soya

Pancit Filipino (Fideos de harina de arroz con carnes y verduras)

Lumpiang Shanghai («Rollitos de carne»)

Chiles en Nogada (todavía tenemos granada fresca para el primer domingo de diciembre 2021)

Precios en pesos mexicanos al 9 de noviembre de 2021.

Degustación y venta en Salvatierra 402-A Col. Industrial (entre Valverde y Tellez y Penjamo) los domingos de 10 a 4 pm. Entrega entre semana enviando whatsapp al +52 4772734396 +52 4771379312 Leon, Gto.

En facebook:

https://www.facebook.com/Kasama-comida-internacional-y-empanadas-102574745559560

COMIDA PREPARADA PARA DISFRUTAR

Nuestro exclusivo «Pancit» y el «Topping 3Karnes»

El Pancit es un delicioso platillo elaborado con noodles de harina de arroz o frijol («fideos» pero se oye más nice decir «noodles») con carne de pollo, cerdo y camarón entreverados con verduras a la juliana (zanahoria, apio, col…), sazonadas con salsa de soya… Una delicia filipina que enamora a cualquiera. Indispensable en los cumpleaños pues los fideos representan larga vida… El origen filipino de Sally garantiza la genuinidad del platillo.

El topping 3karnes es un dimsung que mezcla sabores asiáticos de pollo en cubitos, camarón en trozos y dados de carne de cerdo guisados en salsa de soya e ingredientes del Oriente, servido en una cama de arroz al vapor o simplemente para acompañarse con totopos, galletas saladas… (En la foto, sobre nuestro arroz frito al vapor).

Paella «tradicional» o personalizada

Ciertamente hay quien habla, con justa razón de una paella «clásica» o «tradicional». En realidad, fuera de Valencia o Alicante cada uno la personaliza, pero en esos lares hablar de paella puede tener un tono místico… Dada la globalización, posiblemente lo único que tiene en común es la base de arroz. El gusto del comensal es un punto de referencia inobjetable. Si en México hablamos de tacos y en este caso la base es la tortilla, por el resto puede haber tacos casi de cualquier cosa

Paella tradicional
Tiene carne de cerdo, pollo y camarón con verduras que enriquecen el sabor y le abonan a la presentación cuando se presenta la paellera completa.
En porciones individuales, por Kg (200.00 Mx pesos por kg) o paellera completa (sobre pedido)

Personaliza tu paella
¿Quieres hacerla picante? ¿Vegetariana? ¿Qué tal con chorizo español, salami o almejas?

¿Le ponemos conejo? ¿Le quitamos los chicharos?


Sobre pedido por paellera completa mediana (4 personas) o grande (9-12 personas)

Salsa Boloñesa con pasta y Pasta alla Carbonara

Ragù di carne alla bolognese congelada
Totalmente hecha de tomate fresco, carne seleccionada y mucho tiempo de cocción lenta, sin agua añadida…

¿Con prisas, pero con ganas de algo delicioso? Descongela y calienta el ragù y ponlo sobre la pasta (disponible congelada), añade un poco de parmesano rallado y tienes una comida completa lista. La nuestra es «una ricetta di Mariarosa Serio, una siciliana che ha così innamorato il suo marito».

Ideal para llevar al trabajo, una visita inesperada o para sorprender en una fiesta con platillos individuales…

Hay quien la usa para preparar lasagna, puedes inventarte una pizza alla bolognese o como aperitivo con totopos. Perfecta como complemento en nuestra cotidiana quesadilla… En la foto se muestra ya con la pasta que se vende por separado.
Porciones individuales de ragù (y pasta) o familiares (Venta de 450 gr 70.00 Pesos mexcanos). Paquete de 200 gr pasta cocinada con 180 gr de ragù 50.00 pesos mexicanos

Pasta alla carbonara
Simplemente pasta con tocino salpicada con huevo y sazonada con nuez moscada. Añade queso parmesano y tienes una delicia. Hay quien le añade chile quebrado o salsa macha…
Nuestro estilo es sin crema, como la conocí en Roma como nos la servía la «signora Lina e Suor Grazia nella cucina del convento».

Porciones individuales de 300 gramos (40.00 pesos mexicanos) o pedidos especiales

Las empanadas de Valentina

Directamente de «La Cocina de Valentina» deliciosas empanadas dulces o saladas que tienes que probar y compartir. Esta joven señorita es una empresaria que a sus 13 años sabe muy bien su oficio…

¿Qué más?

CHAMORROS
Chamorros Adobados o en Costra de Semillas.

El adobo especial y las papas… mmm
Listo para entrar al horno…

Precio del chamorro: $ 80.00 pesos mexicanos

Lechón al carbón
Un cerdito mediano que por horas se cocina… con el relleno y las especias adecuadas…

Pregunta presupuestos: 4772734396

N.B.: todas las imágenes son ilustrativas. Los precios se indican en pesos mexicanos y pueden variar sin previo aviso.

Chiles en Nogada (hasta diciembre de 2021)

Todavía tenemos Chiles en Nogada sobre pedido. Nuestros clientes satisfechos certifican la calidad y el sabor… Al arreglar el Chile en Nogada en tu propio plato, decides si comerlo frío o caliente con la nogada recién hecha y granada fresca… mientras hay disponible.

Así quedó en la mesa de «Felipe»…
Este Chile en Nogada adornó la mesa de «Gustavo y Karina» y deleitó su paladar…

Para un crecimiento integral

Clases personalizadas de idiomas

Individuales o grupos de 3-4 personas max.; bebés, niños y adultos (virtuales o presenciales):

  • Inglés
  • Italiano
  • Español
  • Filipino (Tagalo) y Cebuano

Contacto: Whatsapp +524772734396

¿Por qué aprender otro idioma?

Aparte las indudables ventajas laborales, el aprendizaje de un idioma desarrolla habilidades mentales a cualquier edad y abre horizontes nuevos.

“Siempre es tiempo de aprender…”

Procesos de Asesoría

Personal, familiar, intercultural, a empresas y negocios:

Personal: apoyo para establecer objetivos, Plan de Vida,  autoanálisis, acompañamiento a situaciones particulares…

Familiar: establecimiento de metas familiares, estrategias para resolución de conflictos, instrumentos de diálogo…

-Intercultural: dirigido a personas que interactúan a nivel laboral o familiar con personas de otras culturas.

-A empresas y negocios: Trabajo en equipo, comunicación, liderazgo; toma de decisiones Innovación y creatividad…

«Quien está abierto/as a recibir  apoyo  en sus procesos de crecimiento incrementa sus posibilidades de éxito y realización.»

«Los cambios naturales que vivimos en la vida o los ritmos de crecimiento de las empresas pueden ser favorecidos por un apoyo externo»

Curso/Taller de “Organización de información digital

Como generar, organizar y archivar tu información digital.

La información es un activo muy importante para las personas y organizaciones…

Tener criterios claros para generar y archivar material a nivel personal es útil… pero a nivel empresarial puede ser indispensable y determinar las posibilidades que un negocio tiene.

Solicita información:

Whatsapp +524772734396

gerantoniodiaz@gmail.com


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¿Tu computadora, tu lista de contactos, tu archivo es un laberinto en el que es muy difícil encontrar la información?

¿Has pronunciado o escuchado estas frases?:

  • «Sé que tengo ese documento… dónde está?»
  • «¿Dónde quedó ese cliente que solicitó información?»
  • «¿Cuál es el borrador y dónde quedó el ‘último’ archivo?»

Generando una buena actitud

Tarjetas, invitaciones con un trébol de cuatro hojas natural
De nuestro vivero de tréboles personaliza una tarjeta, un mensaje para esa persona especial.


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En construcción
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En construcción
En construcción.
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En construcción.
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Kasama

Gerardo Antonio Díaz Jiménez

Salvatierra 402-A entre Valverde y Téllez y Pénjamo, León, Gto.
+52 477 2734396 (Whatsapp)

gerantoniodiaz@gmail.com

Domingo: 12:00 am a 15:00 pm

Entregas personalizadas en otros horarios

Atención a eventos

Actualizada al 10 de agosto de 2021